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中國時報【報導徐桐炘】林柏宏2016年拿下金馬男配角獎後，多在大陸拍戲，今年終於有機會回台宣傳電影，也恰好一口氣推出多部作品，電影《給19歲的我自己》最能看到他陽光帥氣的經典形象。林柏宏談19歲的自己，參加《超級星光大道》歌唱選秀節目、拍廣告和演電影，所有際遇來得突然又不可思議，他未料單純因想唱歌而走上舞台，卻開啟演戲之路，「我從來沒有想過會成為藝人！」片中長大成人的女主角，偶然獲得機會能寄信給19歲的自己，為了改變人生開始拚命寫信，提醒那個懵懂無知的少女，當初如果不做這些事情，未來就會後悔莫及，林柏宏卻不這麼看，他表示若能擁有相同能力，他只想告訴19歲的林柏宏：「做你想做的事！」自謙《星光》唱很差回想當年大膽參加第二屆《星光大道》止步於20強，林柏宏不好意思說：「哇！我真的唱得滿差！」但他沒留遺憾，聽老師們的建議有所獲得，沒想到會拿到演員門票，演出入圍當年台北電影獎的《帶我去遠方》，「我參加比賽，大家就把我當成藝人或明星，根本沒做出道的企圖或準備。」但一轉眼，演戲生涯已超過10年。若非得要跟19歲的自己說件事，林柏宏搞笑說那肯定是當年的樂透彩券號碼，就像片中女主角提醒19歲好友要開始投資房地產。19歲的他沒有什麼遺憾，他表示當時剛經歷高三的考試煉獄升上大學，「以為考試是一切！」但人生至今體悟，「喜歡做的事情比考試更重要，那是要陪你走一輩子的事情。」就算任何人會到過去提醒當年自己，他會選擇堅持不聽，「每件事都要自己經歷。」工作當學習和玩樂星光幫的光環是否會影響校園生活？林柏宏表示暑假參賽過後，走在校園都會有人認出，但同學大多給予正面鼓勵，他當時把工作當成學習和玩樂，放學就去上演戲課程，「功課也還OK，沒有被當！該考的考試也都有考。」他唯一印象深刻的畫面，是考試前宿舍同學都一本正經讀教科書，只有他一個人在看楚浮的經典法國電影《四百擊》。回想大學時的荒唐事，林柏宏坦言也像片中主角一樣闖入大學女生宿舍過，當時是為拍短片交作業，一進去之後，完全不是想像中乾淨又有香味，除了亂成一片，床邊全都掛著內衣褲，還在潮溼骯髒的廁所看見長出的香菇，讓他大開眼界。精采內容全文請見2月號《Girl愛女生》雜誌。

中國時報【林縉明╱台北報導】春節將至，北北基計程車2月1日至10日實施春節收費，應以新表內建春節加成20元收費，若未更換新錶不得額外加收；北市聯營公車春節營運也有調整，平日固定班次於假日停駛的路線，除夕、初一停駛，2月6日至9日班距較平常增加2倍，捷運接駁車除夕、初一依假日班距減半行駛，其餘路線依假日班次及首末班車發車時刻行駛，2月10日起恢復正常營運。因應計程車收費表全面換新，內建春節加成20元、夜間加成、國道通行費直接計入跳表金額，北北基同步實施照錶收費，駕駛應依跳表金額收取車資，未換裝新表的計程車，不得額外向乘客收取春節加成費用，違者經查證屬實將處9000元至9萬元罰鍰。北市聯營公車從2月4日至9日春節期間調整班次，平日固定班次於假日停駛路線，除夕、初一維持停駛，初二至初五依原核定平日班次減半行駛；捷運接駁車除夕、初一依假日班距也減半行駛。配合初一至初五民眾參拜、出遊需求，行經龍山寺、保安宮、商圈、觀光景點等周邊公車路線，將機動加開班次，協助疏運乘客，過年期間人潮、車潮較多，北市交通局建議民眾多利用大眾運輸工具。此外，2月2日至2月10日原周日收費路邊停車格，像是西門商圈、光華商圈、士林觀光景點等周邊道路照常收費，其餘路邊收費停車格暫停收費，但停管處管轄立體、地下、高架橋下及部分路外平面停車場照常收費。

中國時報【呂筱蟬╱桃園報導】以往的銀髮族商機多偏向醫療領域居多，隨著時代進步，健康的老人越來越多，他們懂得享受生活，正值春節採購、送禮旺季，百貨商場統計，近期消費主力不是年輕人，而是這群55歲至65歲的老人，這一波「橘色世代」的商機不容小覷。大方買單滿足全家需求桃園市長生會指出，在老年人口中，這一群剛退休但身體健康，約在55至65歲的族群，有高達9成的人活動自如，無急迫的健康照護需求，學者形容像是秋天橘色般燦亮，故稱為「橘色世代」。打破刻板印象，現代的老人也會自己找樂子，春節時期成為消費主力並不意外，大家有錢也有閒，喜歡買禮物送兒孫輩，也會外叫年菜、主動提出上餐館等，今年的年假長，許多人早已安排出國旅遊。中壢區大江購物中心企畫部副理楊若琳也說，過年期間購物旺季，家庭客是消費主要客群，很常看見阿公、阿嬤大方買單，包含聚餐、看電影及購物等，滿足全家人的需求，其中又以服飾專櫃最受歡迎，業績最為亮眼。而老年人最常消費的品項，還有保健食品、行動商務、美容保養，許多人也會將退休金做理財規畫、進修充電及未雨綢繆的長期照護等。關心凍齡、保健、理財業者也發現，橘色世代不但熱衷於購物，也在意「面子」問題，女性長者會關心如何凍齡，因此在臉部皮膚抗皺上下足功夫，男性則花更多心思在身體保健，同時橘色世代也喜愛報名有氧運動、插花教室等課程，拉近跟年輕人的距離。

黑衣人街頭鬥毆，已是社會新聞版面上常有的案例，不過據知情人士透露，其實這背後都是有行情價的！依程度差異，價碼從幾萬甚至到破百萬都有。不過對此律師提醒，教唆傷害罪就等同傷害罪刑期一樣，最高可處6個月以下徒刑。有知情人士向《三立新聞網》透露，「輕微毆打或斷人手腳價碼大約1至2萬，持刀砍人就是3萬起跳，至於開槍示威5至10萬，但要是取人性命就得破百萬，安家費還得另外計算。」另外知情人士還表示，如果說身分比較特殊的，像是處理黑道大哥，價碼就是雙倍或3倍計算，如果是民意代表，則可能就是5倍到10倍。對此律師陳君瑋在受《三立新聞網》採訪時提醒，「教唆他人去打人他的刑度結果會跟傷害罪一樣，都是處法定的刑度。」根據刑法第29條來看，最高可處6個月以下徒刑。《TVBS》提醒您：◎拒絕暴力 請撥打113◎反霸凌專線：0800-200-885◎尊重身體自主權 請撥打113、110實習編輯／林語璇更多 TVBS 報導高雄幼兒園傳狼師 家長心碎PO文：懇請市長清理教育界 這年恐難過了…汽車業務員要去交車 與5百萬保時捷對撞 黑幫也要吃尾牙！席間眉角多 談「這件事」犯大忌 幫母送貨撞法拉利！今收到捐款544萬 孝子含淚感謝

榮化前董事長李謀偉30日與媒體餐敘。（攝影／徐珍翔）股份轉換後，Carlton公司百分之百持股的楷榮投資公司，已取得榮化百分之百股權，而私募基金KKR與李謀偉家族又各以55％、45％的比例持有Carlton股權，分別成為榮化實質上的第一、第二大股東；此次KKR以現金支付榮化普通股股東每股新台幣56元、內含每股四捨五入後約2.9元的股息（不含息則每股收購價格為53.10元）的轉換對價，收購榮化公開流通股份，總市值高達478億元（約15.6億美元）。對此，李長榮化工董事長洪再興表示：「我們很高興能與KKR成為長期夥伴，共同邁向下一個階段。KKR在全球各地支持企業成長方面擁有良好的成功經驗；藉助他們的專業知識可望加速公司的發展策略，使我們能更準確地預期並滿足台灣及全球客戶不斷演變的需求。」KKR大中華區總裁楊文鈞則說：「憑藉著一支致力於品質與創新的有力團隊，榮化成為一家在石化領域中真正具備市場差異化和高績效的公司。我們很榮幸能成為榮化堅強的後盾，透過在台灣和海外人才與設備的投資，來提升公司的策略和競爭力。」首次談KKR併購，李謀偉：未來重新上市的機率很高李謀偉今天也罕見出面發言，談起併購案始末，他透露，其實榮化原本就有在思考如何進一步壯大，高雄氣爆則是一個比較大的轉折點，自己真正下定決心，「我覺得，這件官司再拖個幾年是很有可能的，所以當私募基金來找我們的時候，我認為這是一個很好的機會，讓我們的股東不用再擔憂這件事情。」結束世界經濟論壇的行程，李謀偉星期天一回國就從機場直奔高雄，和受難者聚餐，幫即將參加東京馬拉松的陳姿予和林黛甄加油。（照片／李長榮文教基金會提供）回憶起榮化股東之前的委屈，他說：「台灣的股市其實是會受這件事情（高雄氣爆）的影響，大家認為說，這件官司沒有解決的時候，榮化的價格就很難去往上，舉個例，我們的本益比都在7、8、9，我們的同業每一家都15，可是股民還是對這件事情有疑慮，不認為榮化的股票可以買，這樣對我們股東是不好的。」榮化將來再上市的機率高嗎？李謀偉不假思索說「我覺得滿高的」，他解釋，按照私募基金一般的做法，原本就是併購一段時間後，整理完再上市獲利，但自己內心想的卻有些不同，「我們的想法不是這樣，如果要這樣，那又何必呢。我們是希望以KKR的資金多做一些國際併購，因為以前做併購有幾個問題，在台灣，我們受到氣爆影響，股價很差，併購要先印股票再去買，這樣划不來。」李謀偉想持續壯大榮化他進一步指出，由於KKR背後有著1600億美元的資產規模，如今的榮化也不再是上市公司了，因此，只要案子夠好，後續動作可以很快，「不用發股票、不用特別向政府申請什麼，都不用，算一算划算，一談好就做了，更何況，KKR買過好幾百家企業，是很有經驗的。」至於榮化原本打算前往歐洲設廠的計畫又如何？他強調，設廠的計畫不變，但KKR的要求更嚴苛，因此可能會有些不同，要設法進一步擴大獲利空間，「他們進來後，對每一分錢都看得很細，但我覺得這是件好事，……比方說，他們一開始對榮化的研發提問最多，但因為這部分我們已經調整過體質，有很完整的系統，那也獲得他們認同，所以未來是會再加碼的。」私募基金投資的目的是賺錢，因此KKR併榮化，接下來的動作就是要把它打造成一家「更賺錢的公司」，然而，李謀偉想壯大榮化的決心也非一天兩天，雙方後續會撞出什麼火花，KKR退場的那一天，榮化又會走到什麼格局，都令人感到好奇。更多信傳媒文章

中國時報【專訪尤嬿妮】女團「有感覺」成員蔡婉怡（肥肥）及陳怡安（安安）組團逾6年，吉他手肥肥在第一張專輯僅獨唱1首，這回新專輯《有感覺的秘密基地》獨唱多達7首，被問到剛開始只獻聲一首，是否擔心被取代？肥肥表示從沒想過這個問題，「因為我們一開始是想把創作分享給大家，不是想紅、想當歌手才走這條路。」安安也力挺：「我們進這行前就有共識，有很深的革命情感，所以當初跟公司（寬宏）簽約時就講得很清楚，我們倆會同進退，不可能一個被簽、一個不被簽。」有感覺暌違2年半推出新專輯， 肥肥突破自我、在新歌裡唱起主Key，她說：「大家可能覺得兩個人應該是重唱、而不是一個彈一個唱，一開始壓力大到做噩夢，很擔心我的音色大家不喜歡，我覺得自己的聲音偏小提琴，安安的聲音就像大提琴，大家會不會比較不喜歡我這樣比較尖的聲音。」寫出道計畫書給爸肥肥每天練唱歌，安安也幫她上課、練基本功，回憶那段日子，肥肥苦笑說：「那陣子壓力很大，長達兩個月每天晚上做噩夢，我的焦慮都在我夢裡面，每次做完夢都好累，新專輯裡的〈虛擬世界〉就是因此寫出來的。」兩個小女生都和家人關係密切，肥肥家人愛音樂、支持她闖歌壇，但念獸醫系的安安就沒這麼順利，出道前曾遭父親反對，「我的科系要念5年，那時候我已經念了3年，我爸有點生氣，覺得書念好好的，為什麼要選擇另一條路，但他不聽我解釋，於是我打了（出道）計畫書，大概三張A4紙的文字跟他說明。」父親才慢慢諒解、接受，甚至成為女兒粉絲。

Apple 的 FaceTime 是不少人愛用的原生功能，然而這回發現的 bug，或許會讓你開始回想每次在接通前，是否曾說過了什麼不得體的話。根據一則 Twitter 上的貼文指出，只要在撥打 FaceTime 給別人時，手動選擇把自己加入通話群組，就可以在對方接聽前，先一步聽到對面的聲音。當然在同時，對面也可以聽到你這端的聲音，但無論任何人是不是有意要藉此進行竊聽，這顯然都是一個會造成隱私疑慮的設計疏失。目前我們已經確認該方法的確有效，推估只要是運行 iOS 12.1 以上版本的設備和運行 Mojave 的 Mac都會有相同的問題。此外，來源報導也進一步指出，對方只要透過這個方式撥打 FaceTime 給你，即便你按下了電源鈕來拒絕接聽，對方依然會看得到你的鏡頭所拍攝的即時影像。 然而好消息是，在聯繫 Apple 後，發言人對我們表示，他們將會在本週晚些時候發布更新以解決相關問題。而在稍早，官方更是進一步直接暫停了群組 FaceTime 的功能服務。當然這對於才在 CES 刊出充滿諷刺意味廣告的 Apple 來說，多少有點難堪。但至少相比之下，這回的隱私問題是 bug 所造成的，而不是像某些公司是有意為之。Benji Mobb (Twitter), Apple System Status

餐旅生出錢出力，烹煮餐點温暖長者的心！農曆春節將至，明道大學餐旅系學生為關懷鄰近社區長者，特地於日前精心準備了藥膳人蔘雞湯、米糕等佳餚，親送給北斗鎮文昌里內40位長輩享用，學生發揮所學專長在年前替老人家們加菜。美食端上桌，老人家拿起筷子，邊吃邊稱讚同學們的好手藝，聽見阿公、阿嬤們的稱讚，師生們都很開心。愛心的關懷不放寒假，一早學生們就在學校中餐教室裡開火熬煮雞湯、蒸煮米糕等餐點。為配合老人家的口味，他們對餐點的適口性及軟硬度進行調整，讓料理變得更加養生健康、好入口。上午由系主任石東立帶領學生，將熱騰騰的餐點分送給長輩。中華民國果菜合作社聯合社也準備了柳丁送給老人家，一同響應社區共食送餐善舉，讓長者營養均衡。謝秀梅阿姨豎起大拇指說，學生的手藝非常棒，餐點味道鹹淡適中，真的很好吃。明道餐旅生烹煮餐點温暖長者 好手藝阿公、阿嬤豎起大拇主任石東立系表示，這次能替社區老人共餐食堂送餐，讓學生發揮學習專業；更能關心鄰里，藉由這樣的活動創造青年人與老年人共同生活概念，讓大學生藉此學習到與老年人相處的經驗，更能加強自身專業。例如藉由這次活動，同學們學習到如何針對銀髮族需求製作藥膳養生料理。田秋水里長說，自己從2年前開始辦理老人共餐食堂，提供里內老人家共餐。這是第一次與學校合作，感謝明道餐旅的學生們自己出錢出力，特地在年前準備美味健康的餐點，今天的共餐食堂除了美味料理，更難得多了年輕朝氣，帶動老人家們活力滿滿。田秋水里長笑說：學生零用錢不多，希望未來有企業能贊助，企業出錢、學生出力，一起創造青銀共生樂活社會。更多新聞推薦● 春節離島交通 國軍C-130運輸機待命支援疏運

紀錄片「遠離夢幻莊園」，在日舞影展首映，這部紀錄片描述麥可傑克森，生前的兩名「忘年之交」，出面控訴，在他們孩童時多次遭到麥可性侵，後來因為不「受寵」，遠離麥可生活圈的經歷。這部紀錄片引爆爭議，麥可家屬也出面反擊「毫無證據」。指控傑克森性侵者羅柏森：「這段關係很美好，我從他身上學到什麼是藝術家。」看似美好的師徒關係，沒想到背後，卻有一段不為人知的黑暗歷史。指控傑克森性侵者羅柏森：「每次我們在一起就會發生，我們只要在一起的每一晚，他就會性侵我。」他是出生澳洲的編舞家羅柏森，不到10歲就和大明星麥可傑克森，發展濃厚友誼。但如今他和另一位從小和傑克森長大的賽夫恰克，拍攝紀錄片，控訴這位曾經的恩師。記者：「遠離夢幻莊園，是導演瑞德極具爭議的紀錄片，述說兩人指控麥可傑克森，對他們性侵的過往。」麥可生前，兩次捲入性侵孩童風波，當時麥可在面臨外界巨大壓力下，還曾拍攝影片，捍衛自己的清白。已故歌星麥可傑克森：「近來有不少令人作嘔的言論，都是針對我不當行為的指控，這些針對我的言論都是錯的。」麥可傑克森逝世將滿10年，曾是親密好友的羅柏森，卻跳出來述說被性侵的過往，只是羅柏森也被挖出，曾發誓作證，從來沒有這一回事。記者：「這件事羅柏森曾在發誓下否認，他曾說麥可傑克森從沒性侵過他，當時是2005年傑克森受審時。」羅柏森前後說法不一，讓紀錄片的可信度遭到質疑。麥可的家屬也發出聲明嚴厲譴責。記者：「我們很憤怒，媒體在未有絲毫證明，或任何生理上證據的情況下，選擇相信兩名承認說謊的騙子，而非陪在麥可身旁，數百位親友所說的話。」憤怒的不只家屬，粉絲也對這部紀錄片感到不滿。為了防止激進分子鬧事，這部4小時的紀錄片在日舞影展首映當天，警方全副武裝在場外戒備指控傑克森性侵者羅柏森：「他們的反應對我來說沒有意義，總有這類反應他們可以說想說的，麥可已經不再是我擔心的部分，這是為了其他人所拍的。」面對不滿聲浪，羅柏森說，他會在這部影片現身，是為了鼓勵更多性侵受害者站出來。只是麥可傑克森名氣響亮，外界不免質疑，拍片目的是想消費已故明星，趁機大賺一筆。更多 TVBS 報導 BIGBANG勝利夜店 疑性侵引發暴力事件 鴛鴦浴公主抱後慘摔 他堅持床戰下場超慘 父債肉償！遭毒品控制後性侵 黑幫千金揭黑暗面 被逼行「燙乳禮」…少女胸部長不大 家長：怕遭性侵

【早安健康／張承宇報導】蔬果在處理、料理時，經常因為一些NG手法而讓食物營養悄悄溜走，花了大把鈔票買下的食材，不物盡其用豈不是太可惜了呢？日本食材營養專家傳授了不讓食物營養流失的烹調方法，幫助最大程度留住牛蒡、洋蔥、番茄、馬鈴薯、香菇、雞蛋等食材的營養，吃下更多健康！ 牛蒡浮沫不要撈、不要去皮暢銷書《營養不流失的食材調理祕訣》監修者、日本東京慈恵會醫科大學附屬醫院營養部課長濱裕宣指出，牛蒡富含能夠預防糖尿病、抑制脂肪積蓄的綠原酸，但綠原酸會溶解在水中成為浮沫，因此不建議將浮沫撈去，不然可能會損失掉40％的營養。另外位於牛蒡皮的綠原酸是其他部位的2倍之多，所以不建議去皮，只要用清洗碗盤用的海綿輕輕擦拭30秒，再用水確實沖洗乾淨即可。 洋蔥縱橫切、靜置10分鐘洋蔥的辛辣成分：二烯丙基硫醚接觸到空氣，會轉化為能提升血液流動的「大蒜素」，濱裕宣建議洋蔥先橫切再縱切，縱橫交錯切碎能增加與空氣的接觸面，隨後在空氣中靜置10分鐘讓洋蔥和空氣充分接觸，就能增加大蒜素。 番茄常溫保存、加熱後食用濱裕宣建議番茄不要冷藏，常溫保存可讓茄紅素增加最多6成。日本TBS電視台節目Jobtune，也曾邀請種植番茄的農家分享，番茄建議蒂頭朝下放置，因為蒂附近的果肉較為肥厚，比較不容易碰傷、壓傷，烹調方式則建議要加熱，可以提高人體吸收茄紅素的效率。 馬鈴薯帶皮水煮馬鈴薯如果先去皮再水煮，維生素會溶到水中，損失約5成營養。建議帶皮一起加熱、做成馬鈴薯沙拉或馬鈴薯燉肉，避免營養喪失。 香菇冷凍保存、不解凍直接烹調冷凍保存時香菇細胞會被破壞，釋出其中的鮮味成分胺基酸，味道更加鮮美，建議不要解凍直接調理，能提升鮮味高達6倍。 雞蛋煎成半熟蛋更營養如果煎成荷包蛋，大約會損失4成維生素D，推薦煎至半熟，可以避免高溫讓維生素D減少，而且吸收率還比生雞蛋還要來得好。但一定要注意的是，除了要選購較為乾淨的洗選以外蛋，禽流感流行期間，切記一定要將蛋煎至全熟才可食用。 青椒籽營養多，不要丟棄以免浪費日本知名料理研究家濱内千波在著作《調理の新常識》中指出，不少人會挖除青椒籽，其實青椒種子含有鉀以及吡嗪（Pyrazine），鉀能幫助排出體內多餘鹽分、消水腫，吡嗪則能促進血液循環，建議將青椒籽加熱後加入沙拉中食用，口感及味覺上都會較為友善。 延伸閱讀：